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Les 10 Ans du Mas Haut Buis en compagnie du Domaine Des Grecaux

10 Portraits pour 10 Ans

L'Outsider du Languedoc

MAS HAUT BUIS

2016: superbe qualité et quantité

L’hiver très doux a été suivi d’un printemps sec et frais, puis d’un été tout aussi sec mais avec des nuits fraîches.

Le développement de la vigne a subi un peu de retard, lequel s’est prolongé jusqu’à la mi-août. La véraison a été retardée mais s’est faite beaucoup plus vite que les autres années.

Le 8 septembre, il est tombé 100 mm de pluie, épisode suivi de beau temps.

Les vendanges ont démarré le 6 septembre et duré trois semaines, jusqu’au 27 septembre. Le millésime 2016 s’annonce magnifique avec à la fois la quantité et la qualité au rendez-vous.