Temps fort
Les 10 Ans du Mas Haut Buis en compagnie du Domaine Des Grecaux
10 Portraits pour 10 Ans
L'Outsider du Languedoc
MAS HAUT BUIS
2010 : grande finesse
Malgré un hiver froid et pluvieux, voire neigeux, avec pour conséquence un débourrement tardif, l'année a finalement été sèche, chaude et aérée. Grâce à une pluviométrie plus abondante que dans les zones plus proches de la Méditerranée, les Terrasses du Larzac, et notamment les vignobles plus élevés, n'ont pas souffert du stress hydrique que les régions de plaine ont connu. La fraîcheur habituelle des nuits a en outre contribué au bon équilibre du millésime. Avec, pour résultat, des vins d'une grande finesse, précis, exprimant parfaitement le terroir.
