Les 10 Ans du Mas Haut Buis en compagnie du Domaine Des Grecaux
10 Portraits pour 10 Ans
L'Outsider du Languedoc
MAS HAUT BUIS
2023: Une année un peu compliquée
Après un hiver assez froid, le débourrement est intervenu le 15 avril. Ont suivi des pluies assez abondantes (300 mm) entre le 15 mai et le 20 juin qui ont généré une forte pression du mildiou et de l'oïdium.
La floraison a été hétérogène. La sécheresse a marqué l'été et pour la première fois depuis la création du domaine, la vigne a subi un léger stress. Les vendanges ont commencé le 20 août et se sont terminées le 26 septembre. Le 10 septembre, il est tombé 200 mm de pluie ce qui a permis de débloquer les maturités.
"Il y avait quelques raisins flétris au début des vendanges," note Olivier Jeantet, "globalement ça aura été une année un peu compliquée mais au final on a des volumes habituels et des vins avec beaucoup de fraîcheur, de profondeur et de finesse."
